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拼多多解除绑定手机号码的步骤如下。
1、打开拼多多，点击右下角的“个人中心”。
2、在个人中心页面，找到并点击“设置”选项。
3、在设置页面中，找到“绑定手机号”选项，点击进入。
4、进入后，选择“更换绑定手机号”或“解绑手机号”选项（具体名称可能因版本更新有所不同）。
5、按照页面提示进行操作，可能需要输入验证码以确认身份。
6、验证通过后，即可解绑成功，在此过程中可能需要填写新的手机号或者选择临时解绑。
如果在操作过程中遇到任何问题，可以联系拼多多客服进行咨询，需要注意的是，解绑手机号可能会影响到账户安全，请确保在了解相关风险后进行操作。